2006/12/24 22:30:30
今日はクリスマス。家でクリスマスディナーとなりました。
メニューはごらんの通り。クリスマスなので贅沢三昧です(*^^)v
・かぼちゃのスープ
僕が調理担当。かぼちゃは小さく切ってレンジで茹でておき、つぶす。その後、ふるいで裏漉し。
鍋にバターとタマネギを炒め、かぼちゃ、水、固形スープを入れる。なかなかうまくいきました。
・シーザーサラダ
奥様担当。
・トマトとキノコのパスタ
これも奥様担当
・ヒレステーキ
サーロインにしようか迷いましたが、安価で脂身の少なかったヒレ肉にしました。柔らかくて
おいしかったです。
・あまおうワイン
去年か一昨年わざわざ工場まで足を運んで探しましたがありませんでした。それがなんとコンビニ
に! 発見した都農町のコンビニまで行きましたが、近所にも置いてありました(^^ゞ
・クリスマスケーキ
なんといってもケーキでしょ。奥様が吟味して選んだロリエ二見のケーキです。
シンプルなケーキでしたがおいしかったです。
なんと「チョコが逆さま!」。たぶん忙しくてこうなったんでしょうね。
大満足のクリスマスでした。
メニューはごらんの通り。クリスマスなので贅沢三昧です(*^^)v
・かぼちゃのスープ
僕が調理担当。かぼちゃは小さく切ってレンジで茹でておき、つぶす。その後、ふるいで裏漉し。
鍋にバターとタマネギを炒め、かぼちゃ、水、固形スープを入れる。なかなかうまくいきました。
・シーザーサラダ
奥様担当。
・トマトとキノコのパスタ
これも奥様担当
・ヒレステーキ
サーロインにしようか迷いましたが、安価で脂身の少なかったヒレ肉にしました。柔らかくて
おいしかったです。
・あまおうワイン
去年か一昨年わざわざ工場まで足を運んで探しましたがありませんでした。それがなんとコンビニ
に! 発見した都農町のコンビニまで行きましたが、近所にも置いてありました(^^ゞ
・クリスマスケーキ
なんといってもケーキでしょ。奥様が吟味して選んだロリエ二見のケーキです。
シンプルなケーキでしたがおいしかったです。
なんと「チョコが逆さま!」。たぶん忙しくてこうなったんでしょうね。
大満足のクリスマスでした。
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