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決して3分でできあがらない、3分クッキング。
もう、この番組も超長寿番組ですね。

結構カッコイイ(と思っている)CMとは、対照的に、落ち着いたお料理番組です。


で、土曜日の昼下がり、チャンネルをポチ、ポチと押している間に目についた

「バイキングカレー」

チキンカレー+素揚げ夏野菜

の組み合わせ。

今日の夕食はコレに決定です。


まず、レシピをネットでチェック。

まず、チキンを塩こしょうと小麦粉下ごしらえし、フライパンで焼きます。

焼けたチキンを鍋に移し、次にタマネギとニンニクを炒め、鍋に移します。

次に湯むきし、角切りにしたトマトのフライパンで炒め、鍋に移します。

鍋に水を足し、コンソメを1個入れて20分煮込みます。

市販のカレールーを1個とありますが、独断と偏見で4個投入。

これでできあがりです。 酸味の聞いたマイルドなカレーです。

これじゃ、バイキングになりませんので、お好みの夏野菜を素揚げしたものを

トッピング。   で、完成です。意外と簡単です。

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